Thomery est un village réputé pour son chasselas depuis 1730, un raisin dédié à la dégustation et offert aux rois de France qui venaient séjourner au Château de Fontainebleau. C'est dans ce village que la Propriété Auclair, une ancienne maison où ce même raisin était conservé, vous accueille pour profiter d'un séjour calme et reposant prêt de la forêt de Fontainebleau.